Холдинг «Молвест» планирует запустить производство моцареллы и камамбера в регионе

20 июня 2016 / просмотров – 792
Экономика

Один из крупнейших отечественных производителей молочной продукции «Молвест» через год планирует запустить в Воронежский области производство сыра сортов «камамбер» и «моцарелла». Об этом рассказал основатель и основной акционер холдинга Аркадий Пономарев.

По мнению Пономарева, выпуск камамбера на старте будет составлять 3 тонны в день. Однако в дальнейшем результат производства будет увеличиваться в соответствии с базовой мощностью оснащения. 

По предварительным данным, сейчас обсуждается возможность поставки оборудования для камамбера из Германии. Техника для моцареллы будет итальянской. 

Говоря о стоимости сыра на полке, Пономарев предположил, что продукт будет на 20 % дешевле импортного. Финансироваться производство будет за счет его собственных средств, а также при помощи банковских кредитов.

Напомним, что среди торговых марок «Молвеста» — «Вкуснотеево», «Иван Поддубный» и «Фруате».

Система Orphus
Добавить комментарий
Ваше имя (ник)
Текст комментария *
Введите текст с картинки *
Инфографика недели