Всего оценку было представлено семь образцов горошка, выработанных по ГОСТ, и четыре – фасоли, изготовленной по техническим условиям (ТУ).
– Горошек ТМ «Принцесса вкуса» (производитель – республика Беларусь по заказу ООО «Эколенд» (Воронеж) не соответствует высшему сорту, указанному на этикетке, а скорее, второму сорту по качеству заливочной жидкости и цвету горошка, – рассказывает заведующая лабораторией «Академтест» Вера Марчукова. – Фасоль в томатном соусе «Давыдовского овощесушильного завода» (Воронежская облать) не соответствует заявленному вкусу томатного соуса. Сама томатная паста распределена неравномерно по всему объему банки.
После лабораторных исследований продукцию оценили обычные покупатели в одном из воронежских магазинов. По результатам потребительского голосования первое место заняли образцы ТМ «Фрау марта» производства ООО «Промконсервы» (Смоленск). Также воронежцам понравилась фасоль ТМ «Кормилица» ООО «Сельскохозяйственная корпорация «Октябрь» (Краснодарский край). Совсем не пришлись образцы фасоли ТМ «Принцесса вкуса» ООО «Булгарконсерв» (производитель – Калуга по заказу ООО «Эколенд» (Воронеж), «Давыдовского овощесушильного завода» (Воронежская область), а также горошка ТМ «Вернет» ООО «Кубанские консервы» (Краснодарский край, Тимашевск), «Принцесса вкуса» ООО «Эколенд» (Воронеж» и «Домат» ООО «Домат» (Белгородская область, город Бирюч).
