Арахис, кешью и бразильский орех могут не только заменить сладкую и жирную пищу, но и на 17 процентов снизить количество смертей от любой из причин, а на 30% сократить риск возникновения проблем с сердцем.
Такие данные приводят ученые из США и Китая. Их научный доклад не единственный в ряду исследований, обнаруживающих заметную пользу для здоровья от включения в рацион питания орехов. Ранее уже было установлено, что употребление орехов на много снижает смертность от болезней сердца. Кроме того, на 11% уменьшается риск смерти от рака.
Секрет здоровья в том, что орехи содержат богатую комбинацию ненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов и других питательных веществ. Все вместе это работает на снижение уровня холестерина и уменьшение воспалительных процессов в организме.
