Рай на земле называется… Кипром?
– После того отпуска родители то ли в шутку, то ли в серьез сказали, что мне обязательно нужно слетать на Кипр еще раз – мол, что за дела, был за границей и никаких впечатлений. Я тогда лишь рассмеялся. Но через несколько лет все-таки оправился туда снова – поваляться на пляже и позагорать, а потом и вовсе перебрался на остров, – рассказывает Гайдар Нугаев. – Жаркое солнце, голубое небо, золотые пляжи… Горы, леса, цитрусовые сады и банановые плантации, виноградники, оливковые рощи. Мне казалось, что если и остался рай на земле, то он, несомненно, на Кипре. Но время доказало обратное: «тусить» и отдыхать в чужой стране – не то же самое, что жить и работать.
Народные песни и пляски
Первое, что меня подкупило, это местные жители. Киприоты к любому «чужеземцу», будь то русский, немец, англичанин или француз, относятся как к своему, как к брату. Они этакие рубахи-парни: заходишь в магазин – обступят, замучают расспросами: как зовут, откуда приехал, где остановился, надолго ли, а потом еще и в гости позовут. Сначала думал: обычная вежливость, но оказалось, что на самом деле островитяне очень открытые и дружелюбные, радушие у них в крови – можно сказать, национальная черта. Наверное, поэтому я чувствую себя здесь, как дома.
В обычных домах вода – на «вес золота», и подается всего два раза в неделю! Это просто катаклизм какой-то! |
Если примите от них приглашение, придете на обед или ужин, то голодными не уйдете: киприоты сами любят хорошо покушать и гостей накормят «от пуза». А потом еще развеселят: сыграют, споют и сиртаки станцуют. В общем, погулять они любят – широко и с размахом. И пьют также – в основном, водку и пиво. Я как-то спросил у коллеги-гида, почему не вино? Тот честно признался: «Приелось!»
Еда как культ
Лимоны, оливковое масло и морепродукты – пожалуй, все, чем славится местная кухня. Но особая гордость и чисто киприотское «изобретение» – мезе: это своего рода «ассорти» из нескольких закусок и блюд. Там и рыба, и салат из огурцов с чесноком и майонезом, и баклажаны, и жареный горох с зеленью на растительном масле, и маслины, и овечий сыр. Бывает, включают в него и мясо, но обязательно запеченное под лимонным соком с овощами, яйцом и сыром. Супы здесь – на любой вкус: куриный, чечевичный и даже из чабреца – его, к слову, я попробовал здесь впервые! Мама спросила: «На что похож?» Знаете, это как будто ты пьешь чай с чабрецом – травяной и ароматный. Сладости, простите за каламбур, сладкие, даже приторные: торт, пирожные, кекс обычно сдобрены медом и посыпаны орехами. Вообще еда для киприотов – культ: они едят так, как будто это последний день их жизни. Но что я заметил: молодые люди и мужчины всегда в отменной форме – спортивные, подтянутые, но начинают расплываться ближе к 50.
Вода в дефиците
На Острове Солнца, так часто называют Кипр из-за количества солнечных дней в году – их здесь 350, есть две вещи, которые отравляют жизнь. Первое – это розетки, которые имеют три входа. Дело в том, что все электроприборы на острове – холодильник, утюг, чайник – имеют вилку с тремя «штырьками». Зарядить телефон или включить ноутбук тем, кто приехал из Европы или России, – большая проблема, но она решается: купить переходник можно в магазине или взять в аренду в отеле.
Второе – это проблемы с водой. То, что ее не хватает, туристы и те, кто живет в 4- и 5-звездочных отелях, даже не подозревают. Максимум, что они могут видеть, это наклейки над раковиной: «Берегите воду!» А вот в обычных домах, где я сейчас снимаю квартиру, она на «вес золота», и подается всего два раза в неделю! Представляете? Это просто катаклизм какой-то! Теперь все стенания родных, что в России летом отключают горячую воду аж на две недели (!), я воспринимаю с улыбкой. Все познается в сравнении.
Особенности дорожного движения
Еще одна особенность, на которую я не сразу обратил внимание, – это дорожное движение: на Кипре оно левостороннее. Когда купил машину, так и норовило свернуть куда-нибудь не туда. Путался постоянно, смотрел на знаки и не понимал, куда ехать, как сманеврировать. Сейчас привык, даже кажется, что всегда ездил по правилам, как здесь. Они, кстати, не очень отличаются от российских или европейских, но нюансы все же есть. Например, ограничение скорости здесь кратно 5, а не 10, как в России. А штрафы начисляются за каждый превышенный километр – по 2 евро. Вроде не так много, но если на спидометре – сверх нормы 20 километров, пожалуйте в казну 40 евро. И не вздумайте «давать на лапу» местному гаишнику: с ними невозможно договориться, а объясняться потом придется в суде.
Большие штрафы здесь для тех, кто игнорирует безопасность и говорит по мобильнику, – 80 евро. И при этом штрафы суммируются: остановили вас, а вы мало того, что не пристегнуты, так еще и по телефону трещите – и 160 евро в кошельке как ни бывало!
Отдых или работа?
После того, как я приехал на Кипр работать, меня часто спрашивали: ну что, совсем решил обосноваться на острове? Самое интересное, что до сих пор отвечаю на это вопрос расплывчато: мол, поживем – увидим. Если и оставаться, то обязательно покупать квартиру, дом. Но собственное жилье мне пока не по карману: средненькая квартирка – не в центре, а где-нибудь на окраине – обойдется в 100 тысяч евро. И при этом спрос на нее – огромный. Мой сосед по этажу – житель российской столицы – как-то заметил: «Мне выгоднее приобрести апартаменты на Кипре, чем квартиру в Москве». Для меня это – пока несбыточная мечта: кто знает, может быть, она сбудется лет через 10, а может быть, никогда, и я вернусь на Родину. Даже прожив здесь пять лет, я уверен: на Кипре лучше отдыхать, а не работать.
Вы любите путешествовать? А может быть у вас или ваших друзей был опыт знакомства с экзотическими странами? Поделитесь своими впечатлениями, выскажите ваши пожелания, о какой стране вам интересно было бы прочитать в нашей постоянной рубрике «Взгляд из-за границы». Ваши предложения, уважаемые читатели, мы ждем по электронной почте pressa@gallery-chizhov.ru или по телефону 261-99-99.