Как рассказал руководитель завода Сергей Крутских, за последнее время проведены разработки многочисленных сортов хлебобулочных и сдобных изделий, которые пользуются спросом. Ассортимент выпускаемого товара на сегодняшний момент – это 30 видов продуктов. Все они вырабатываются из высококачественной муки с применением традиционных русских технологий.
В 2016 году на заводе были введены в эксплуатацию новые технологии по производству батонной продукции Gostol Gopan (Словения) и выпечки подового хлеба (выпекается без использования формы) на новой автоматизированной линии этой же фирмы. Объем инвестиций на данных площадках составил около 150 миллионов рублей.
В дальнейшем планируется продолжение переоборудования предприятия с целью повышения качества продукции.
