Так, ветеринарные сопроводительные документы на свинину, говядину, мясо птицы и рыбу отсутствовали в ООО «ЕлеОН» (кафе «Галерея вкуса»), ООО «Престиж» (кафе-бар «Элит») в Острогожске, кафе «Доминас» в Богучарском районе, а также в Терновском сельском потребительском обществе. Реализация такой продукции запрещена, поскольку нет гарантии, что была проведена экспертиза, подтверждающая отсутствие болезнетворных микроорганизмов, паразитов, вредных веществ, а также возбудителей заболеваний, в том числе общих и для человека.
Как сообщили в ведомстве, по итогам проверки ответственные лица привлечены к административной ответственности. Выданы предписания об устранении нарушений.
