Быстро поднятое упавшим не считается?
Опрос В Госдуме планируют рассмотреть законопроект, обязывающий медицинские учреждения пропускать родственников в реанимацию. Как вы относитесь к этой инициативе?

Быстро поднятое упавшим не считается?

12 марта 2014 / просмотров – 1822
Дело вкуса

Зарубежные исследователи выяснили, насколько безопасна еда, случайно упавшая на пол, но быстро поднятая.

Суть исследования заключалась в том, что ученые намеренно роняли ветчину, хлеб с вареньем, макароны, сухофрукты и печенье. Каждый из этих продуктов «держали» на полу в течение 3, 5 и 10 секунд. Впоследствии еду «проверяли» на предмет наличия в ней различных вредных микробов и бактерий.

Таким образом, ученые выяснили, что продукты с большим содержанием соли либо сахара (к примеру, варенье и ветчина) оставались безопасными для человека даже спустя 10 секунд пребывания на полу. На такой еде микробы почти не выживали.

Печенье также успешно прошло «испытание». Обусловлено это было небольшой концентрацией в нем воды.

А вот на сухофруктах и вареных макаронах выявили-таки определенное количество грибов и бактерий, причем с каждой секундой нахождения на полу их становилось все больше и больше.

К слову, кухонный пол, согласно последним исследованиям, является самым загрязненным пространством в квартире.

Система Orphus
Добавить комментарий
Ваше имя (ник)
Текст комментария *
Введите текст с картинки *
Инфографика недели